雨水节气养生粥推选

胡萝卜芹菜粥

粳米50克、雨水养生胡萝卜10克、节气芹菜5克、吃甚番茄15克、好雨猪油15克、水节生粥盐2克、气养味精1克、推选香油10克 ，雨水养生番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤，节气切成小块；胡萝卜切丝；芹菜切末；将粳米加水500毫升，吃甚先用旺火烧开 ，好雨再转用文火熬煮成稀粥。水节生粥退出胡萝卜丝 、气养芹菜末
、推选番茄块、雨水养生猪油，稍煮即成，调入食盐 、味精 、香油。

成果
：春天肝阳易动，常使人上庖丁痛、眩晕目赤，此病患者以及中暮年人常吃些芹菜粥 
，可滋阴养肝 、清肝明目。

薏苡仁党参粥

做法 ：薏苡仁30克洗净，放凉水中浸泡2小时；党参15克切成薄片
，粳米200克淘洗清洁。三者放入锅中加水先用大火煮沸 ，锅开后撇去浮沫，再用小火逐渐熬30—40分钟，放冰糖调味  。

成果：天天早饭食用，不光能祛湿健脾
，还能补气补血。

红枣花生粥

做法：红枣、花生、冰糖各30~50克，大枣 、花生洗净备用  ，将花生放入砂锅，加过多水，熬煮1个小时，再退出大枣熬煮30分钟，调入冰糖即成。

(责任编辑：焦点)

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